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诗文 野鸡盅
释义

野鸡盅

野鸡盅的用料

野鸡 一只 瑶柱 几粒
杏鲍菇 一块 枸杞 几粒
葱段 姜片
黄酒

野鸡盅的做法

野鸡盅的做法图解1

步骤1

将鸡块放入盅里 加少黄酒、葱段、姜片、瑶柱、鲍菇条
野鸡盅的做法图解2

步骤2

倒入少许清水 入蒸锅炖至少一个半小时
野鸡盅的做法图解3

步骤3

取出盅之前十分钟放入枸杞、给少盐即可

野鸡盅的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 7:14:25