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诗文 酸梅豆酱金枪鱼
释义

酸梅豆酱金枪鱼

酸梅豆酱金枪鱼的用料

金枪鱼 1条 酸梅 1-2粒
普宁豆酱 1-2勺 姜丝 适量
生抽 1茶勺 辣椒 2个
蒜 2-3根

酸梅豆酱金枪鱼的做法

步骤1

鱼放入锅里煎直两面金黄色,在煎鱼的同时放入姜丝。

步骤2

放入2/3碗水,水漫至鱼表面即可,放入豆酱,生抽,酸梅,大火烧开改中小火焖直鱼汤浓缩。
酸梅豆酱金枪鱼的做法图解3

步骤3

最后放入蒜和辣椒再焖2分钟即可上碟!

酸梅豆酱金枪鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:51:12