梅干菜鸡爪
自己非常喜欢吃，所以自己做～
梅干菜鸡爪的做法
步骤1
把买来的鸡爪解冻步骤2
把鸡爪的指甲剪掉（着急的话也可以不剪）步骤3
把收拾好的鸡爪放入做水的锅里，加入料酒步骤4
煮沸之后捞起用冷水去除浮沫步骤5
锅里放油加入姜蒜干辣椒炒香，加入鸡爪一起翻炒步骤6
之后加入老抽翻炒鸡爪变色步骤7
加入没过鸡爪的水，加入香叶，桂皮步骤8
最后用小火焖至收汁，就可以盛起来装盘了。
| 诗文 | 梅干菜鸡爪 |
| 释义 |
梅干菜鸡爪自己非常喜欢吃，所以自己做～ 梅干菜鸡爪的做法步骤1 把买来的鸡爪解冻步骤2 把鸡爪的指甲剪掉（着急的话也可以不剪）步骤3 把收拾好的鸡爪放入做水的锅里，加入料酒步骤4 煮沸之后捞起用冷水去除浮沫步骤5 锅里放油加入姜蒜干辣椒炒香，加入鸡爪一起翻炒步骤6 之后加入老抽翻炒鸡爪变色步骤7 加入没过鸡爪的水，加入香叶，桂皮步骤8 最后用小火焖至收汁，就可以盛起来装盘了。梅干菜鸡爪的烹饪技巧 |
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