五花肉烧百结
下饭，宴客都可以，配着豆制品，荤素搭配了
五花肉烧百结的做法
步骤1
百结，豆制品，超市卖干货，便宜，吸肉汤汁，好吃
步骤2
温水泡一下软了就 好了
步骤3
五花肉切2厘米块，冷水去沫子，煮一会15分钟
步骤4
油7成热，把姜片，桂皮，香叶，大料，草果，大葱炒香
步骤5
滤水肉放入煸炒
步骤6
放老抽，上色
步骤7
煸炒出油，开水没过肉，开始炖了，
步骤8
大火开锅改小火，盖盖子，记得放料酒和盐哦，炖到汤汁到这样子了，放勺白糖，开始放百结
步骤9
放入百结，翻匀
步骤10
大概半小时，吸收汤汁的百结，味道跟肉一样，我觉得比肉还好吃，汤汁收的差不多了就好了
步骤11
配米饭，很 好吃