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诗文 排骨汤
释义

排骨汤

孩子成长过程中,需要大量的钙。排骨,筒骨,都是食补的最佳选择。白萝卜能润燥。这入秋时节,孩子容易上火。这样一锅汤。真是很不错哦。好妈妈们,来吧。

排骨汤的用料

排骨 半斤 白萝卜 半个
盐 一勺 水 一大瓢
糖 一勺 味精 一勺
枸杞 一把 醋 三滴
米酒 一勺

排骨汤的做法

排骨汤的做法图解1

步骤1

姜切片,锅入水。
排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净入锅,高火至沸。捞起。这样减少炖汤的油腻感,和血腥味
排骨汤的做法图解3

步骤3

萝卜切片。越薄越适合孩子哦。
排骨汤的做法图解4

步骤4

放入砂锅,加入水,盐,糖,醋。沸时入枸杞,味精,红酒调味。
排骨汤的做法图解5

步骤5

大功告成。美味孩子挡不住。当午休起床的点心也很不错哦。

排骨汤的烹饪技巧

排骨或筒骨里加几滴醋有利于钙入汤水。

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更新时间:2024/11/25 21:05:49