| 诗文 | 蒜蓉粉蒸扇贝肉 |
| 释义 |
蒜蓉粉蒸扇贝肉我是爱妃私厨,我是我爱妃的私人厨房 蒜蓉粉蒸扇贝肉的做法
步骤1 扇贝洗净,静置一会儿
步骤2 所有材料一起合个影吧!
步骤3 扇贝放在蒸锅里蒸大概5分钟(记得水开了再拿去蒸)
步骤4 蒸鱼豉油,糖醋盐等调味料混合
步骤5 大蒜切沫,葱姜少量切沫
步骤6 粉丝烫熟摆盘,蒸熟的扇贝肉扣出来摘除内脏摆在粉丝上面
步骤7 热锅少油放入葱姜蒜沫爆香,再倒入刚才调好的调料汁翻炒,烧开然后大火收汁浇在摆好的盘中,可以吃啦!蒜蓉粉蒸扇贝肉的烹饪技巧扇贝不要蒸太久,开口就要,老了就不好吃了哦。还有就是记得一定要用蒸鱼豉油,不要用酱油哦! |
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