诗文 | 蒜香法棍 |
释义 |
蒜香法棍
蒜香法棍的做法步骤1 法棍半条步骤2 法棍切斜片步骤3 越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆步骤4 黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化步骤5 蒜切成蒜泥,越细越好步骤6 蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里步骤7 用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了步骤8 烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可步骤9 趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。蒜香法棍的烹饪技巧蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。 |
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