皮蛋鸡肉粥
皮蛋鸡肉粥的做法
步骤1
鸡胸肉，切小片，用香油、生抽、胡椒粉腌20分钟。
步骤2
熬白米稀饭，米开花，汤略稠时放入姜丝、皮蛋碎（一个皮蛋切碎，另一个出锅用）步骤3
继续熬10分钟后，放入腌好的鸡肉，在煮10分钟。
步骤4
出锅时，将另一个皮蛋放入，再撒上葱花，点一点香油。