蜜味红豆沙
自制红豆沙更卫生，更健康。
蜜味红豆沙的做法
步骤1
选红豆，我选用广东本地的红豆，更粉更有豆味，且豆壳不会太硬这样就免去了去壳的工序，制作更方便!
步骤2
红豆洗干净放入压力煲中，再加入适量清水，压30分钟。
步骤3
红豆压好后沥干水份，放入料理机中打成泥，取出。
步骤4
热锅中放入花生油或猪油(可多放点)，再把红豆泥与糖加入，炒干后再放入蜜糖炒一会(蜜糖不要太早放)。
步骤5
红豆沙做好后可放入保鲜盒中放冰箱保存。蜜味红豆沙的烹饪技巧
红豆用压力煲压好后一定要沥干水份，这样可节省制作时间。