剁椒蒸香芋
剁椒蒸香芋的做法
步骤1
香芋去皮，洗净后切成菱状块，姜、蒜、葱洗净切末步骤2
锅内热油，六成热时，下入芋头，中火煸干水份，盛成备用步骤3
剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精、豆豉拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用步骤4
将冷却的剁椒汁浇在香芋块上，入笼蒸8分钟，出笼撒上葱花即成
| 诗文 | 剁椒蒸香芋 |
| 释义 |
剁椒蒸香芋剁椒蒸香芋的做法步骤1 香芋去皮，洗净后切成菱状块，姜、蒜、葱洗净切末步骤2 锅内热油，六成热时，下入芋头，中火煸干水份，盛成备用步骤3 剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精、豆豉拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用步骤4 将冷却的剁椒汁浇在香芋块上，入笼蒸8分钟，出笼撒上葱花即成剁椒蒸香芋的烹饪技巧 |
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