凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；
步骤2
切成小段；
步骤3
把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；
步骤4
把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；
步骤5
用调羹把黄瓜和调料拌匀；
步骤6
盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；
步骤7
爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。