腐乳鸡翅
腐乳鸡翅的做法
步骤1
鸡翅清洗干净，沥干水分，用叉子或牙签在鸡翅上刺些小孔，可以让鸡翅更入味，把鸡翅放进大碗，加入切碎的洋葱、姜片、腐乳、少许盐；
步骤2
把全部材料拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏腌一个晚上；
步骤3
把腌制了一晚的鸡翅取出，倒进小奶锅里，加入1/3碗清水；
步骤4
大火煮开后，转小火，焖焗至酱汁浓稠即可。（大概20分钟）