炝拌甘蓝
这次做的没放那么多调料，如果喜欢的话，你还可以加点麻油，糖，醋，一点酱油，这又是另一种感觉
炝拌甘蓝的做法
步骤1
将大头菜掰块，洗净，锅里烧水，水开，将菜倒入，待菜变色就差不多了，取出放冷水力过凉步骤2
将干辣椒切碎，有现成的辣椒碎就更好了，锅里放油，开了之后，加辣椒碎，翻动几下，待辣椒出香味就可以关火步骤3
将甘蓝挤净水分，倒入辣椒油，盐，味精，拌一下就可以了
| 诗文 | 炝拌甘蓝 |
| 释义 |
炝拌甘蓝这次做的没放那么多调料，如果喜欢的话，你还可以加点麻油，糖，醋，一点酱油，这又是另一种感觉 炝拌甘蓝的做法步骤1 将大头菜掰块，洗净，锅里烧水，水开，将菜倒入，待菜变色就差不多了，取出放冷水力过凉步骤2 将干辣椒切碎，有现成的辣椒碎就更好了，锅里放油，开了之后，加辣椒碎，翻动几下，待辣椒出香味就可以关火步骤3 将甘蓝挤净水分，倒入辣椒油，盐，味精，拌一下就可以了炝拌甘蓝的烹饪技巧 |
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