豆粉沙茶排骨
豆粉沙茶排骨的做法
步骤1
豆粉用开水泡半个小时，直到软化
步骤2
香菇用开水泡软
步骤3
将排骨洗干净，用一匙料酒，一匙生粉，两匙生抽，两匙沙茶，进入蒜末姜末腌制两小时，时间越久越入味
步骤4
将豆粉香菇均匀铺在排骨上，可再适当加入沙茶酱
步骤5
将红萝卜青椒葱洒在豆粉上，放入锅中蒸十五分钟
步骤6
一道美味的豆粉沙茶排骨就完成了