耶丝曲奇
喜欢酥酥的曲奇，加入耶丝超赞。预拌粉做的真的很方便。耶丝的味道特别香超赞！
耶丝曲奇的做法
步骤1
材料大集合。黄油室温软化，如果牛奶从冰箱拿出来的要温热下。
步骤2
将黄油室温软化，加入糖粉细砂糖。最好先用硅胶铲混合下，使糖粉充分粘到黄油上，这样打发的时候就不容易飞的到处都是。
步骤3
打发充分后加入牛奶，牛奶要事先加热下，分次少量加入。我看到其他的食谱有先加鸡蛋液的，但是我有次加鸡蛋液失败了。所以我先加牛奶。
步骤4
搅拌均匀后加入鸡蛋液，分次少量。一定搅拌均匀后再加下一次的。
步骤5
筛入预拌粉，盐。搅拌均匀
步骤6
最后加入耶丝
步骤7
这时烤箱预热180度。将搅拌均匀的面加入裱花袋挤花。
步骤8
我烤了20分钟，根据自己烤箱温度调节，最多25分钟就熟了。酥酥的，耶丝味浓郁。非常好吃。剩下的曲奇放入密封罐内保存。