黄金鸡趐
黄金鸡趐的做法
步骤1
洗净鸡趐，放盐腌二小时，再洗净擦干。[为了防油溅]步骤2
鸭蛋黄压碎。起油锅油七成热放鸡趐炸，炸至两面焦黄即可。步骤3
吃鸡趐时蘸着蛋黄吃，其实蛋黄还要放锅里炒到干。黄金鸡趐的烹饪技巧
炒蛋黄时，锅里不要油干炒
| 诗文 | 黄金鸡趐 |
| 释义 |
黄金鸡趐黄金鸡趐的做法步骤1 洗净鸡趐，放盐腌二小时，再洗净擦干。[为了防油溅]步骤2 鸭蛋黄压碎。起油锅油七成热放鸡趐炸，炸至两面焦黄即可。步骤3 吃鸡趐时蘸着蛋黄吃，其实蛋黄还要放锅里炒到干。黄金鸡趐的烹饪技巧炒蛋黄时，锅里不要油干炒 |
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