黄瓜炒鸡蛋
周末都由我给女儿做饭，所以开始想如何让菜好看又好吃点。当好超级奶爸。
黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
第一步：黄瓜切片，鸡蛋加少量盐和料酒，再加上二匙温开水打匀。
步骤2
第二步：锅中加色拉油烧热后加鸡蛋炒碎后盛出待用。
步骤3
第三步：锅内再放少量油，加十多棵花椒炸香捞出，然后放切好的生姜爆香后放黃瓜炒片刻，放适量盐及少许糖，再放炒好的鸡蛋。
步骤4
最后盛盘，完成。我炒菜不用鸡精，只用少许糖起鲜即成。