油焖大虾
油焖河虾的做法
步骤1
河虾洗净备用
步骤2
淀粉溶于水后备用
步骤3
点火，放清水烧开
步骤4
放入备好的虾，点少许料酒焯水。
步骤5
另外准备一炒锅开火，放入适量油。两成热后去番茄酱。
步骤6
将番茄酱炒香
步骤7
放入焯好的虾翻炒。
步骤8
炒匀后，加汤调。放入盐，糖调味，调中火，焖约5分钟。
步骤9
大火收汁，淋入少量水淀粉，翻炒均匀后出锅装盘。