珍珠丸子

因为宝宝不爱吃肉，牙齿还不好，所以把肉做出花样让宝宝能多吃一点，补充铁。

珍珠丸子的用料

步骤1

糯米洗净泡四个小时左右。（我为了节省时间用热水泡的米，泡了一个小时）。

步骤2

将泡好的糯米空干水份备用。

步骤3

将肉馅中放入适量的盐（根据个人口味），生抽，淀粉，鸡蛋，姜葱切末后向一个方向搅拌，上劲儿。

步骤4

手上涂少量植物油，将搅拌好的肉馅在手中滚成丸子后再滚上糯米点缀洗净的枸杞。

步骤5

将弄好的丸子放在蒸锅内，上汽以后蒸三十分钟就可以了。

随便看

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