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诗文 蚝油杏鲍菇片
释义

蚝油杏鲍菇片

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜末 适量
蚝油 适量 料酒 适量
白糖 少许 葱花 少许

蚝油杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇洗净切成片

步骤2

小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用

步骤3

锅烧热,放油,入蒜末爆香 倒入杏鲍菇翻炒 保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开 这时候开始出水 再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了

步骤4

此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:13:15