蚝油杏鲍菇片
蚝油杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净切成片步骤2
小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用步骤3
锅烧热，放油，入蒜末爆香 倒入杏鲍菇翻炒 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开 这时候开始出水 再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了步骤4
此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了蚝油杏鲍菇的烹饪技巧
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