沙姜炒虾
沙姜炒虾的做法
步骤1
虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段 油爆沙姜
步骤2
下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜沙姜炒虾的烹饪技巧
沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。