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诗文 酥脆饼干
释义

酥脆饼干

酥脆饼干的用料

低筋面粉 250g 玉米油 120g
白糖 60g 奶粉 20g
全蛋液 40g

酥脆饼干的做法

步骤1

玉米油里加入白糖搅拌均匀

步骤2

分两次加入全蛋液搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉和奶粉

步骤4

搅拌成团

步骤5

包入保鲜膜整好型 放入冰箱冷冻室冻一小时

步骤6

预热烤箱 将面团切片 放入铺好油纸的烤盘 150度20分钟左右即可 灵活调整烤箱温度哦 饼干放凉就可以吃了~

酥脆饼干的烹饪技巧

1.没有奶粉可用炼乳或淡奶油代替 或者不加 加了更好吃 2.对面粉的量没有概念的话就多次少量的加入 直到面团微湿不干裂的状态 3.没有玉米油可用大豆油等无味的油代替

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更新时间:2024/12/25 14:02:26