诗文 | 电烤羊排肉串 |
释义 |
电烤羊排肉串电烤羊排肉串的做法步骤1 将去骨羊排肉洗净。步骤2 切2.5cm见方肉块。放入所有调料(除辣椒粉,孜然粒),搅拌均匀。(因为麻辣鲜本身有咸味,盐要酌情添加。)腌制4小时。步骤3 将牛腰切片,放入所有调料(除辣椒粉,孜然粒外),搅拌均匀,腌制4小时。步骤4 腌制完毕,将羊排肉用钳子串好。步骤5 牛腰剪开,一片剪成四块,方便烤制。也可在腌制之前剪开。步骤6 放入家用电烤串炉具中。烤7-10分钟即可。也可用电烤箱,上下火200度,烤12-15分钟,中间记得翻面。步骤7 烤好的羊排大串。步骤8 烤熟的羊排大串,根据个人喜好,撒上孜然芝麻辣椒粉。味道更加。步骤9 烤好的牛腰子。电烤羊排肉串的烹饪技巧 |
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