蒜苔羊肉丁
蒜苔羊肉丁的做法
步骤1
1:羊肉切丁，流水细冲，冲净血水，控干水分。步骤2
给羊肉上浆，加入盐，味精，鸡粉，蛋清，淀粉。步骤3
把上好浆的羊肉用油滑出，油温在六成左右。
步骤4
锅内放入蒜苔丁，甜蒜，炒制，放入味打美就好了。
| 诗文 | 蒜苔羊肉丁 |
| 释义 |
蒜苔羊肉丁蒜苔羊肉丁的做法步骤1 1:羊肉切丁，流水细冲，冲净血水，控干水分。步骤2 给羊肉上浆，加入盐，味精，鸡粉，蛋清，淀粉。步骤3 把上好浆的羊肉用油滑出，油温在六成左右。
步骤4 锅内放入蒜苔丁，甜蒜，炒制，放入味打美就好了。蒜苔羊肉丁的烹饪技巧 |
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