Chocolate冰激凌棒棒糖
chocolate的做法
步骤1
先将蛋黄和糖一起搅拌均匀，之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~ 注意：牛奶不用烧开，略微冒泡就行…
步骤2
奶油打发到六成左右，和之前搅待凉的牛奶蛋黄搅拌在一起，最后加入可可粉…我还加了点奥力奥饼干^0^
步骤3
放入冰箱冷冻…每隔1小时拿出来搅拌一次，至少3次以上~我搅拌了5次哦…
步骤4
拿出制作棒棒糖的模具，擦干净~
步骤5
倒入冰激凌（融化后的哦~）
步骤6
插入纸棒~这一步很关键啊！放入冷冻大约20分钟后倒过来，将棒子面朝下撑住。这样放上3小时以上，然后拿出打开将另一半倒入冰激凌之后合上入冷冻室，最后冻上一夜比较坚固…
步骤7
快速拿出制作好的冰激凌棒棒糖…千万要快哦~否则很容易化掉…
步骤8
放入已经融化好的巧克力酱里裹一圈，撒上彩糖…
步骤9
冰激凌棒棒糖完成啦~
步骤10
内部结构图…