诗文 | 地三鲜 |
释义 |
地三鲜第一次做,以前吃过,感觉还可以,就自己尝试做做。不过做出来味道还可以。 地三鲜的做法![]() 步骤1 把土豆,茄子,切滚刀块,姜,蒜,葱切末待用。锅里放油把土豆和茄子分开炸成金黄色,捞出,锅里加少许油,放姜葱蒜糖,生抽,味精,爆香,倒入主料再勾兑少许欠粉倒入,出锅。家里有自制的豆瓣酱,可以放一点哦,这样味道更好。地三鲜的烹饪技巧茄子去皮味道好些。。 |
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