家常泰式咖喱蟹
在蕉叶吃过一次咖喱蟹，就爱上了它的味道。。。在家说实在是烧不出饭店味道的，但自己烧，材料足，也是一种更有意义更有味道的事情！
家常泰式咖喱蟹的做法
步骤1
选用青膏蟹，蟹黄杠杠滴
步骤2
材料集合，洋葱切块 蟹洗干净切块，沾淀粉待用。
步骤3
热锅下油，蟹块沾淀粉下油锅炒炒至红色，乘出待用，煸炒时间大学2分钟
步骤4
切一小块黄油，融化后下洋葱煸炒至透明色，大约煸炒2-3分钟，
步骤5
洋葱煸炒好后不要成出来，直接下咖喱，煸炒出香味，大约1分钟左右
步骤6
下一罐牛奶
步骤7
我又放了剩下的一块黄油，更想一点，家里有淡奶油也可以放，更香浓
步骤8
下螃蟹。
步骤9
我又放了一点淀粉水，更粘稠
步骤10
最后起锅前放了一勺鱼露，一勺盐，一勺糖。
步骤11
成品
步骤12
最后当上芹菜。我没芹菜！我用葱代替！！
步骤13
成品家常泰式咖喱蟹的烹饪技巧
今天烧菜很多材料都缺，如果亲可以的话，可以准备的更好。芹菜最后点缀。椰奶代替牛奶。买香茅跟着洋葱煸炒直到最后起锅。