诗文 | 肉拌辣酱,你抵御不了夏季凉拌主料 |
释义 |
肉拌辣酱,你抵御不了夏季凉拌主料夏季已经过去,这个陪伴了我一个盛夏的美食,重口味的亲们,今天是一个有收获的日子哦,快来吧。 肉拌辣酱,你抵御不了夏季凉拌主料的做法步骤1 将洗干净的沥干水后,剁成肉沫沫,放入酱油,姜末,盐,拌匀,腌制10分钟;步骤2 大料:香叶、干辣椒、花椒、香叶等洗干净备用步骤3 准备好酱料哦,亲步骤4 洋葱要写成小丁块。所有料齐全了,就简单了,在炒的过程怕油毡,没敢拍照,见谅了,亲们 ~`@V@`~步骤5 开炒第一步:1、首先烧热锅,保证热锅没有水分了,不然会沾油很厉害的。步骤6 2、倒入植物油放入大料,炒香后放入肉末,炒到肉末收水,焦黄面;步骤7 3、肉肉炒好后,加入洋葱,继续炒。步骤8 4、闻到洋葱散发的香味后,倒入所有的酱料(三大酱前面布布标示的分量,也可以根据自己喜好调整口味)适当的调整一点火候,火太大容易糊底。步骤9 大概翻炒2-3分钟就可以出锅了。步骤10 看,成品图,布布拿来拌菠菜哦~~美味!肉拌辣酱,你抵御不了夏季凉拌主料的烹饪技巧洋葱在国外被誉为”菜中皇后“的美称,他的营养价值非常的高。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物,可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用。 |
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