诗文 | 酸辣土豆絲 |
释义 |
酸辣土豆絲酸辣土豆絲的做法步骤1 土豆洗淨去皮切成絲,土豆絲用流動的水沖洗步骤2 把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鐘, 然後撈出瀝乾水份備用步骤3 青紅椒切成絲步骤4 鍋燒熱,放油,把花椒用小火煸香后, 撈出扔掉步骤5 把剪成小段的干辣椒放入煸出香味步骤6 倒入土豆絲,加一勺白醋快速翻炒片刻步骤7 放入青紅椒絲快速煸炒片刻后,調入少 量鹽和雞精即可出鍋酸辣土豆絲的烹饪技巧酸酸辣辣特爽口,每次去飯店必點.又便宜又好吃 ~ |
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