南瓜排骨煲
南瓜排骨煲的做法
步骤1
南瓜切小块，备用
步骤2
排骨用盐，生粉，生抽，鸡粉腌2小时
步骤3
排骨放进热油锅中炒至变色，移到砂锅中，加上没过排骨的水，水开后把火调小，慢慢焖
步骤4
把南瓜走油，待排骨差不多焖好，就把南瓜也加进砂锅中焖
步骤5
南瓜变软，排骨焖烂就可收火南瓜排骨煲的烹饪技巧
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