酸奶咖啡蛋糕
妈妈喜欢咖啡，也喜欢酸奶，趁周末有时间孝敬一个小小蛋糕给她
酸奶咖啡蛋糕的做法
步骤1
将两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打发9分即可待用；步骤2
黄油与白砂糖混合打匀，将蛋黄依次加入打匀，然后加入酸奶打匀，将咖啡冲成60ml左右的一杯，放凉加入打匀步骤3
将富强粉和玉米淀粉充分混合，加入泡打粉和小苏打后再次充分混合后，用面粉筛筛入刚才混合好的蛋黄中，混合均匀；步骤4
最后分次将打发的蛋清与其混合均匀，入模。步骤5
烤箱180度预热，烤15分钟即可。
| 诗文 | 酸奶咖啡蛋糕 |
| 释义 |
酸奶咖啡蛋糕妈妈喜欢咖啡，也喜欢酸奶，趁周末有时间孝敬一个小小蛋糕给她 酸奶咖啡蛋糕的做法步骤1 将两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打发9分即可待用；步骤2 黄油与白砂糖混合打匀，将蛋黄依次加入打匀，然后加入酸奶打匀，将咖啡冲成60ml左右的一杯，放凉加入打匀步骤3 将富强粉和玉米淀粉充分混合，加入泡打粉和小苏打后再次充分混合后，用面粉筛筛入刚才混合好的蛋黄中，混合均匀；步骤4 最后分次将打发的蛋清与其混合均匀，入模。步骤5 烤箱180度预热，烤15分钟即可。酸奶咖啡蛋糕的烹饪技巧 |
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