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诗文 营养美味~茄子金针菇炖芸豆
释义

营养美味~茄子金针菇炖芸豆

第一次摸生茄子,原来茄子是这样的感觉,和吃起来完全不一样啊……这道菜也是第一次做,本着不放酱的也想做出酱香的颜色,就尝试了一下喽~

营养美味~茄子金针菇炖芸豆的用料

茄子 一根 芸豆 200g
金针菇 100g 酱油 15ml
盐 一勺 鸡精 半勺
大蒜 两瓣

营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法

营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解1

步骤1

这是我准备的原料
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解2

步骤2

没几分钟,我就把茄子君撕碎了,好邪恶啊23333
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解3

步骤3

调理也提前准备好
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解4

步骤4

油热锅后,把芸豆茄子放进去翻炒至变色(应该把芸豆切短,这样无法翻炒)然后倒入酱油,继续翻炒
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解5

步骤5

这样就差不多了,把金针菇放进去,加一小碗水,盖上锅盖,中火炖3分钟
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解6

步骤6

然后加入盐,改成小火慢炖
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解7

步骤7

也就十分钟吧,变成这样了,加入蒜瓣和味精,翻炒几下,可以出锅喽~
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解8

步骤8

最后的成品图
营养美味~茄子金针菇炖芸豆的做法图解9

步骤9

是不是好诱人,真的超好吃~哦一西

营养美味~茄子金针菇炖芸豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:09:46