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诗文 红烧肉炖土豆
释义

红烧肉炖土豆

一直很馋这道菜,做好后粉激动,毕竟第一次嘛,希望大家支持哦!

红烧肉炖土豆的用料

猪肉 100克 土豆 200克
冰糖 适量 八角 3个
香叶 1片 葱 5段
姜 2片 生抽 适量
盐 适量

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

1,切好肉块和土豆块待用 2,开水煮熟肉块,捞出沥干 3,热锅加少许油翻炒肉块,这时加冰糖,炒至融化加老抽 3,加水煮一会儿,然后加料,葱姜,八角,桂皮,些许盐 4,盖锅炖20分钟,起锅点缀葱花,即好

红烧肉炖土豆的烹饪技巧

老抽不要太多,否则会颜色很重,我就是例子!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:20:16