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诗文 蚂蚁上树
释义

蚂蚁上树

云南保山的特色

蚂蚁上树的用料

肉末 250g 龙口粉丝 一半
辣椒油 适量 蒜油 适量
花椒油 适量 柠檬 2个
盐 适量 鸡精 适量
香菜 3棵

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

1、锅里倒水加热至沸腾,把粉丝下锅煮至八成熟,拿出来沥干水分备用。 2、锅上加油,等锅油烧热,把肉末用最快速度爆炒,出锅沥干油备用。 3,找一个大的容器,把柠檬汁放在容器里,加适量的水,把粉丝和肉末放在容器里,拌均匀,加上辣椒油,加花椒油,加蒜油,可以少许加点芝麻油,拌均匀以后加上放在盘中加香菜。

蚂蚁上树的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:25:47