诗文 | 意式培根披萨 |
释义 |
意式培根披萨喜欢吃披萨,可是离家最近的必胜客还得开车一个小时,吃一顿好几大百啊!呵呵,于是自己在家摸索着做,在网上查了好多次,综合自己的口味制作出适合自己的披萨!省钱又美味哟!喜欢的亲可以自己试试看! 意式培根披萨的做法![]() 步骤1 把蛋黄打匀,干酵母加50毫升的温水搅匀,先把蛋液到人面粉中,然后一边搅动一边加入酵母水,揉成柔软的面团,面团裹上保鲜膜在盆里发30分钟,在面板上放面粉揉成面团![]() 步骤2 披萨盘刷少许橄榄油!![]() 步骤3 把发酵好的面团用擀面杖,擀成大概一厘米厚的面皮,放入披萨盘,用叉子均匀的扎出小空(充分排除空气)步骤4 烤箱预热,调到200度,预热5分钟,放烤箱中层(上下加热)5分钟![]() 步骤5 把番茄酱、糖、盐、香草精油调匀,均匀的涂抹在面皮上,撒上马苏里拉,放入烤箱,烤5分钟![]() 步骤6 底层铺上培根,放洋葱丝、青椒、胡萝卜丝、香菇片、米肠,,上面撒匀马苏里拉,最上面撒上披萨草,放入烤箱,200度大概烤15分钟(不同的烤箱可能时间有所不同)![]() 步骤7 享用美味吧!意式培根披萨的烹饪技巧亲们我做的是八寸的披萨哦!披萨面皮可以多做一些放冰箱里冷藏,明天可以继续用哦!而且冷藏过的面皮会更软的! |
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