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水煮肉片
释义
水煮肉片
水煮肉片的用料
精瘦肉
莴笋尖,花椒,干辣椒,姜蒜末,料酒,淀粉,花椒末,干辣椒末,菜油
水煮肉片的做法
步骤1
先把切成片的瘦肉腌制,放少许油把莴笋尖炒过,起锅放入碗里垫底!然后用豆瓣把肉炒熟,加水勾淀粉到开,倒入莴笋面上,最后洒上蒜末,辣椒末,花椒末,把油烧熟浇之面上即可!
水煮肉片的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 5:57:50