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诗文 凉拌紫甘蓝
释义

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝我有时候大拌菜,不过基本上都是切丝凉拌,味道特别好。紫甘蓝具有重要的医学保健作用。是一种天然的防癌药物,紫甘蓝含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,还有纤维素。

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 1个 大葱 1小颗
盐 1勺 鸡精 1勺
白醋 1汤匙 香油 1小勺

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝一个,去掉外面的不好的皮,清洗干净。
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

切成细丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末,在放入鸡精、白醋、香油调味即可。
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

装盘,很好吃哦!
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

颜色我也特别喜欢这个紫色。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:24:19