柚子酱饼干
又是一款可以丰富家里茶点的饼干，在周五的晚上，伴着中国好声音一起吃吧~~
柚子酱饼干的做法
步骤1
主材：黄油（室温软化），低筋面粉，柚子果酱（就是超市卖的柚子茶那种果酱），糖粉，鸡蛋（搅拌成蛋液）。
步骤2
黄油加糖粉后，电动打蛋器打发至发白。
步骤3
分四次加入蛋液，依次搅拌均匀。
步骤4
加入三十克柚子果酱，搅拌均匀。
步骤5
过筛面粉，加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤6
拌匀后的面团放冰箱，冷冻二十分钟，使面团稍硬，不粘手。
步骤7
从面团搓出一个个小圆球，然后大拇指在中间按出个凹窝，往凹窝里面填入少量柚子果酱或者草莓酱。
步骤8
165度预热，上下火，中层，烤16分钟。