蒜香菠菜塔
蒜香菠菜塔，营养健康，热量极低，不仅是简单美味的家常菜，更是低脂能让你减肥的营养食谱。
蒜香菠菜塔的做法
步骤1
将菠菜择去根和黄叶，洗净；放入开水中焯水
步骤2
焯熟后捞出，放入凉水中冷却
步骤3
将菠菜挤干水份后切寸断，待用；大蒜去皮切碎
步骤4
炒锅放入油，烧热后加入蒜蓉煸炒；炒出蒜香味后关火，再加入生抽、盐、鸡粉和香油拌匀
步骤5
接着倒入菠菜拌匀，盛入圆形容器内，用勺子压实，倒扣在盘中即成
步骤6
成品图蒜香菠菜塔的烹饪技巧
菠菜易熟，水开后焯一分钟左右即可；