诗文 | 爱心凉拌面 |
释义 |
爱心凉拌面女儿20个月,总是不肯好好吃饭,于是费尽心思给她换着花样做早餐,这次很成功,女儿吃了很多,而且不停喊:面面,哈哈,加油做个会做饭的好妈妈 爱心凉拌面的做法步骤1 黄瓜切细丝,香肠切片备用,锅中加入清水煮开,放入拉面,小火煮熟,时间在4分钟以上,自己把握口感,我煮的久点,因为给宝宝吃要软一点,煮好的拉面用凉开水过一遍备用;锅中倒少许油,加入一些黄瓜丝稍微炒一下,依次加入盐、糖、老抽、蚝油,芝麻,最后调入水淀粉勾芡;拉面,黄瓜丝,香肠摆盘,浇上酱料即可,我还给宝贝增加了一点白煮蛋爱心凉拌面的烹饪技巧在做调料时多加点水,放点黄瓜丝,因为放了蚝油很容易成一团团的,所以要用勺不停的搅动;凉面用清水煮好之后要用凉开水过一下不会粘 |
随便看 |
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