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诗文 爱心凉拌面
释义

爱心凉拌面

女儿20个月,总是不肯好好吃饭,于是费尽心思给她换着花样做早餐,这次很成功,女儿吃了很多,而且不停喊:面面,哈哈,加油做个会做饭的好妈妈

爱心凉拌面的用料

拉面 我用了一把,根据自己的食量呗 香肠 半根
黄瓜 半根 蚝油 适量
老抽 适量 糖 适量
淀粉 适量 香油 适量
芝麻 适量 盐 适量

爱心凉拌面的做法

爱心凉拌面的做法图解1

步骤1

黄瓜切细丝,香肠切片备用,锅中加入清水煮开,放入拉面,小火煮熟,时间在4分钟以上,自己把握口感,我煮的久点,因为给宝宝吃要软一点,煮好的拉面用凉开水过一遍备用;锅中倒少许油,加入一些黄瓜丝稍微炒一下,依次加入盐、糖、老抽、蚝油,芝麻,最后调入水淀粉勾芡;拉面,黄瓜丝,香肠摆盘,浇上酱料即可,我还给宝贝增加了一点白煮蛋

爱心凉拌面的烹饪技巧

在做调料时多加点水,放点黄瓜丝,因为放了蚝油很容易成一团团的,所以要用勺不停的搅动;凉面用清水煮好之后要用凉开水过一下不会粘

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更新时间:2024/11/22 10:35:16