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诗文 宝塔虾
释义

宝塔虾

虾的用料

青虾 一斤 番茄 一只
红酒 酌量 盐 酌量
糖 酌量 油 酌量

虾的做法

步骤1

热油锅,倒入白糖,熬糖色

步骤2

青虾沥干,倒入锅内翻炒,切勿耽搁了,不然糖会粘锅

步骤3

在虾还是半红半青的时候倒入三勺红酒,盐,翻炒至全熟

步骤4

接着是熬酱汁,番茄切丁,和红酒熬成汁

步骤5

虾子装盘,层层叠叠的放置,最后淋上酱汁

虾的烹饪技巧

番茄和海鲜不可过量吃,但做为少量酱汁还可以

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更新时间:2025/1/13 19:23:50