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诗文 干锅时蔬
释义

干锅时蔬

干锅时蔬的用料

藕 1根 柿子红椒 1个
二荆条 四季豆
生抽 1勺 葱段
干辣椒 适量 花椒 适量
豆瓣 1勺 蒜瓣

干锅时蔬的做法

步骤1

四季豆去筋掰段,藕去皮切片,热锅倒底油,倒入四季豆翻炒,炒至四季豆断生乘出

步骤2

余油炒葱段,加入郫县豆瓣炒香,倒入藕片和之前炒过的四季豆翻炒

步骤3

放花椒,干辣椒和蒜瓣,快速翻炒,再倒入二荆条和红椒,炒至断生即可

干锅时蔬的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:04:38