pizza
非常适合朋友聚餐、家庭下午茶。味道一级棒
pizza的做法
步骤1
3g酵母倒入100g温水，静置10min。然后把面粉、糖、盐和静置的酵母水一起搅拌。开始着手揉面团。成形面团后加入色拉油。继续揉，揉至面团光滑。包上保鲜膜等待面团发酵30—1小时。
步骤2
发酵完的面团放到pizza盘中。中间薄，边要厚。用叉子叉上小孔，让其通气！
步骤3
在pizza皮上首先涂pizza酱，再铺一层芝士。（芝士是用pizza专用的拉丝芝士喔）最后铺上自己喜欢的主菜。
步骤4
烤箱预热5分钟，200度。然后把pizza放到中层，上下火，190度，13分钟。
步骤5
13分钟后，再拿出来，再铺一小层芝士。我特爱番茄，这时候再铺几块番茄。改为上层，上火，200度5分钟
步骤6
成功了。
步骤7
我本人的pizza酱是买现成的pizza酱。大家也可以自己做喔。pizza酱主料是：pizza草（一种香料），番茄，番茄酱，洋葱。pizza的烹饪技巧
注意：3g酵母要倒入100g温水中。静置10分钟后，再和面粉喔