高笋红烧肉
高笋红烧肉的做法
步骤1
高笋切丝，五花肉切小块
步骤2
葱白，花椒，八角等炸香，放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮，一定要煮不然肉不熟的^_^
步骤3
将肉捞起，炒高笋
步骤4
先放香料，再炒高笋
步骤5
将炒好的肉放入高笋，翻炒
步骤6
加少量料酒，生抽，水，收干即成！高笋红烧肉的烹饪技巧
先用生粉，生抽，酒等腌肉半小时以上