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诗文 红薯蟹面
释义

红薯蟹面

红薯蟹面的用料

红薯 一块 五花肉 50g
白蟹 2只250g左右 鸡毛菜 100g
葱姜蒜 麦面 100g
洋葱 20g 香菇 6个

红薯蟹面的做法

红薯蟹面的做法图解1

步骤1

1.红薯切一厘米左右长条,螃蟹对切,蔬菜随意切。2.五花肉爆香加红薯条煎金黄后放一边,放入对切的螃蟹面煎熟,倒入香菇翻炒,加料酒,开水两碗(几个人吃,就几碗水),烧开炖五分钟加入盐跟麦面(可以个人喜好加主食,可以换米粉,米线,年糕,甚至剩饭)。烧开加入洋葱炖片刻加鸡毛菜,加味精烧开即可食用。

红薯蟹面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:11:18