鲜虾腊肠饭
鲜虾腊肠饭的做法
步骤1
先将鲜虾洗净去头去壳，虾头留用，挑净虾线。步骤2
取一小段广式腊肠，切片待用。步骤3
锅内放油，待油微热将虾头下锅，待炒出红色虾脑油，将虾头捞出。步骤4
放入切好的广式腊肠，煸炒一下，放入适量葱花，把处理好的鲜虾下锅。步骤5
调入适量的盐，倒入水淀粉即可出锅。鲜虾腊肠饭的烹饪技巧
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