高烧山药
为了挑食的小妞，只能是想尽办法把她不爱吃的东西做成她爱吃的口味了
高烧山药的做法
步骤1
冰糖放在不锈钢锅里，加少许水，小火加热
步骤2
筷子不停搅拌，冰糖慢慢融化，出现浅黄色，注意火一定要小。
步骤3
慢慢的出现了深一些的颜色。
步骤4
倒入热水，热水的量以能高出山药就行，再继续熬一分钟，关火。
步骤5
准备一个大碗，山药切小段放在碗里，熬好的汤水倒入，放在电高压锅里，定时30分钟。
步骤6
30分钟过后，好吃的山药出锅了，非常的软，而且里外全都是焦糖色。高烧山药的烹饪技巧
冰糖和山药的量不是必须的，可以根据自己的口味增减，主要是冰糖要熬出焦糖色。