【清真】香辣烤鱼的正宗做法、鱼（海鱼淡水鱼均可）、土豆、莲藕、豆芽、葱段、姜片、蒜片、豆瓣酱、五香粉、香叶、小米椒、香菜、清真鸡汤、洋葱怎么做-菜谱宝典

香辣烤鱼的用料

步骤1

在于肚子里塞上姜片，葱段，香叶

步骤2

鱼身撒盐，这是烤箱预热5分钟200度

步骤3

烤盘上油，将鱼放到烤盘上入烤箱烤熟

步骤4

藕和土豆切片，洋葱切丝，小米椒切圈备用

步骤5

热锅凉油，先放花椒炒香，再依次放入豆瓣酱，洋葱，葱姜蒜翻炒。

步骤6

放入土豆和藕再加入小米椒，翻炒均匀后加入清真鸡汤把土豆和藕煮熟

步骤7

炒熟的鱼从烤箱取出，在与周围码上豆芽，再把炒好的土豆和藕码在豆芽上，汤汁浇在鱼身上

步骤8

把烤盘放回烤箱继续烤10分钟，出烤箱再撒点香菜就好了