芝士焗土豆
芝士焗土豆的做法
步骤1
土豆洗净，煮熟后去皮后碾成泥，备用。步骤2
炒锅中放入黄油，中小火加热至融化。步骤3
加入洋葱碎，炒出香气后再加入切成块的培根和玉米粒，继续翻炒。步骤4
倒入淡奶油，加入土豆泥。步骤5
煮至浓稠后加入黑胡椒碎与盐调味。搅拌均匀倒入焗碗。步骤6
焗碗中加入一个蛋黄拌匀，再撒一层芝士。步骤7
放入烤箱中层，以180度烤20分钟至表面金黄即可。芝士焗土豆的烹饪技巧
根据土豆大小，自己掌握下煮土豆的时间，以筷子能够轻松扎透土豆为准。
| 诗文 | 芝士焗土豆 |
| 释义 |
芝士焗土豆芝士焗土豆的做法步骤1 土豆洗净，煮熟后去皮后碾成泥，备用。步骤2 炒锅中放入黄油，中小火加热至融化。步骤3 加入洋葱碎，炒出香气后再加入切成块的培根和玉米粒，继续翻炒。步骤4 倒入淡奶油，加入土豆泥。步骤5 煮至浓稠后加入黑胡椒碎与盐调味。搅拌均匀倒入焗碗。步骤6 焗碗中加入一个蛋黄拌匀，再撒一层芝士。步骤7 放入烤箱中层，以180度烤20分钟至表面金黄即可。芝士焗土豆的烹饪技巧根据土豆大小，自己掌握下煮土豆的时间，以筷子能够轻松扎透土豆为准。 |
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