柠香烤鳟鱼
本来想蒸的…但素我们家蒸锅不够大…囧…就拿来烤喽~ 味道也不错 还超简单~
柠香烤鳟鱼的做法
步骤1
处理好的鳟鱼身上划三刀，在表面&内腹均匀涂抹盐、胡椒，腌制30min以上
步骤2
柠檬、洋葱切片，部分铺在烤盘上，部分塞入鱼腹&鱼身切口，鲜辣椒切两半，也塞入切口中，罗勒填入鱼腹；放入烤盘
步骤3
喜欢的话，再加几颗小蕃茄， 烤盘覆盖锡铂纸，放入预热好的烤箱，190度，烤制25-30min柠香烤鳟鱼的烹饪技巧
1.按偏爱的口味、鱼的大小增减调味料。2.根据烤箱性能调整烤制时间。